Włoski gulasz.
- 60 min
Składniki:
- - polędwiczka wieprzowa
- pojedyncza pierś z kurczaka (opcjonalnie jako dodatek)
- 1 por
- pół selera (korzeń)
- 2 marchewki
- 1 cebula
- garść zielonych oliwek
- pół szklanki białego wytrawnego wina
- puszka pomidorów
- masło
- łyżka soku z cytryny
- przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano
0 (0 ocen)
Włoski gulasz. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Polędwiczkę kroimy na niewielkie kawałki, rozbijamy palcami i wcieramy przyprawy sól, pieprz, sok z cytryny i bazylię. Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę i przyprawiamy podobnie jak polędwiczkę. Podsmażamy na maśle. Polędwiczki przekładamy na talerz.
- 2. Marchew kroimy w półplasterki, por na ćwiartki i siekamy, seler w drobne paseczki, cebula w kostkę. Na patelnię, gdzie smażyliśmy polędwiczki dodajemy odrobinę masła, wrzucamy warzywa i podsmażamy ok. 5 minut.
- 3. Warzywa zalewamy białym winem, redukujemy powstały sos, trwa to ok. 10 minut. Dolewamy wodę- pół szklanki, chwilkę dusimy. Pomidory z puszki kroimy na drobne części lub rozdrabniamy widelcem i wlewamy na patelnię razem z sokiem z puszki. Przykrywamy i dusimy minimum 30 minut.
- 4. Pod sam koniec gotowania dodajemy oliwki, przyprawiamy oregano. Możemy podawać z ugotowanym al dente makaronem spaghetti.
Porady
Sos wspaniale smakuje z włoskimi kluskami gnocchi.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze