kotlety z kurczaka i jajek
- 25 min
Są dobrym sposobem na spożytkowanie mięsa pozostałego z rosołu. Tanie, syte, a przede wszystkim pyszne, koniecznie z jakimś ulubionym sosem :)
- 25 min
Składniki:
- 3 ugotowane udka z kurczaka
3 jaja ugotowane na twardo
2 jaja
pęczek szczypiorku, pietruszki lub koperku
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
sól, pieprz
ewentualnie słodka lub szczypta ostrej papryki
bułka tarta do panierunku
ulubiony sos
Wystaw ocenę:
4.99 (184 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety z kurczaka i jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso obrać od kości. Następnie zmielić razem z jajami na twardo.
Szczypior i cebulę posiekać, czosnek przepuścić przez praskę.
Wszystko wymieszać, wbić dwa jaja, dodać przyprawy, wymieszać ponownie. Formować standardowe kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoto.
Kotlety podałam z sosem czosnkowo - koperkowym na bazie jogurtu greckiego.
Porady
Cebulę można sobie wcześniej podsmażyć, nada kotletom ciekawego smaku. Porcja na około 6 - 7 kotletów.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Siekane kotlety z kurczaka
Brak pomysłu na obiad? Zróbcie kotlety siekane! U mnie najczęściej pojawiają się kotlety siekane z kurczaka - łatwo je przygotować, a smakują wyśmienicie! Masa dookoła mięsa powinna być dobrze doprawiona, a także z dodatkiem sera żółtego - takie kotlety siekane smakują najlepiej!
Komentarze