Kotlety z indyka z cebulką
- 30 min
Składniki:
- 500 g zmielonego mięsa z indyka
2 cebule ( 200 g)
3 ząbki czosnku
1 kajzerka
1 jajo
1 łyżeczka tabasco
1 łyżka słodkiej papryki
2 łyżki oleju
1 łyżeczka soli ( płaska )
mąka do obtoczenia i kilka łyżek tłuszczu do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety z indyka z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bułkę namoczyć w gorącej wodzie.
Cebulę i czosnek posiekać, po czym podsmażyć na rozgrzanym oleju.
Do mięsa dodać odciśniętą bułkę, przyprawy jajo i ciepłą cebulę. Wyrobić jednolitą masę.
Na patelni rozgrzać tłuszcz ( olej , oliwę ).
Formujemy kotlety, obtaczając je w mące.
Smażymy z dwóch stron po około 5 minut z każdej, jeśli tłuszczu jest za mało dodajemy 1/2 szklanki wody – kotlety będą się dusić i staną się delikatniejsze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mieloneInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczone kotlety mielone z indyka
Pieczone kotlety mielone z indyka to bardzo lubiana przeze mnie zdrowsza wersja klasycznych kotletów smażonych na tłuszczu. Są przepyszne! Możecie je nadziać i podawać z ulubionymi dodatkami. A jeśli nie obawiacie się dodatkowych kalorii to przed pieczeniem ułóżcie na każdym kotlecie odrobinkę masła. To...
„Jeżyki” – kotlety mielone z indyka z ryżem
Lubicie kotlety mielone? Kto ich nie lubi? ;)Dziś miałam ochotę na kotlety mielone a że ogarnęło mnie lenistwo i nie chciało mi się gotować ryżu do obiadu, to zrobiłam takie oto pyszne „jeżyki”. Żeby było bardziej zdrowo i dietetycznie ugotowałam je na parze. Wyszło pysznie, spróbujcie :)
Komentarze