Kotlety z ciecierzycy
- 40 min
Przepis przywiozłam od mojej znajomej. Odrobinę go zmodyfikowałam dodając otręby. Zmniejszyłam kaloryczność kotletów piekąc je w piekarniku zamiast smażyć na tłuszczu.
- 40 min
Składniki:
- 300 g ugotowanej ciecierzycy
1 mała cebula
1 jajko
otręby owsiane wysokobłonnikowe 100 g
1 łyżeczka przyprawy curry
1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
1 ząbek czosnku
½ pęczka natki pietruszki
skórka otarta z ½ cytryny
sól 2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety z ciecierzycy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Natkę drobno posiekać. Zmiksować ciecierzycę, cebulę, jajko i otręby. Masę doprawić curry, papryką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną natką pietruszki, skórką cytryny i solą, dokładnie wymieszać. Uformować kotlety, obtoczyć je w otrębach i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Za pomocą pędzelka posmarować każdy kotlet cienką warstwą oleju i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. Piec ok. 25 minut. Kotlety można też usmażyć na patelni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety z ciecierzycy z piekarnika
Ciecierzyca czyli groch włoski, to znakomite źródło białka, które może być świetną alternatywą dla białka zwierzęcego. Ponad to jest znakomita na zaparcia, sprzyja odchudzaniu, obniża ciśnienie krwi oraz obniża poziom cholesterolu. Dziś zapraszam na znakomite kotlety z tego zdrowego warzywa, które upiekłam...
Komentarze