Kotlety z bobu i ziemniaków

4.5 (181 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

  • 60 min

Gdy pojawia się bób, moi bliscy dopominają się, bym zrobiła warzywne kotlety.

  • 60 min

Składniki:

  • 50 dag bobu
    50 dag ziemniaków
    cebula
    2 jajka
    olej
    łyżka mąki ziemniaczanej
    sól
    pieprz
    bułka tarta
Wystaw ocenę:

4.5 (181 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kotlety z bobu i ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Bób gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Studzimy i obieramy.
  • 2. Ziemniaki szorujemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Studzimy i obieramy. Wraz z bobem przepuszczamy przez maszynkę.
  • 3. Cebulę obieramy i kroimy w małą kostkę. Szklimy na łyżce rozgrzanego oleju. Dodajemy do masy ziemniaczanej. Mieszamy z mąką i łyżką
    bułki tartej. Wbijamy jajka. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wyrabiamy na jednolitą masę.
  • 4. Z masy formujemy kotlety. Dokładnie obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bób Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_08-2011

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować