Kotlety z ananasem i żurawiną

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Dokładam wszelkich starań, aby moje potrawy były oryginalne i smaczne.

Składniki:

  • ● 2-3 plastry ananasa z puszki
    ● 2-3 plastry żółtego sera
    ● 2-3 łyżki żurawiny
    ● sól, pieprz
    ● panierka: mąka, jajko, bułka tarta
    ● olej do smażenia

Kotlety z ananasem i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Żurawinę zalewamy małą ilością gorącej wody. Odstawiamy na kilkanaście minut, a następnie przecieramy przez sito.
  • Kotlety z ananasem i żurawiną, krok 2. Fileta myjemy i osuszamy. Przekrawamy na 2-3 kotlety. Lekko rozbijamy. Oprószamy z obu stron solą i pieprzem. Panierujemy w mące, rozkłóconym jajku i bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
  • 3. Na każdym kotlecie układamy po plastrze ananasa i sera (w serze pośrodku robimy otwór). W środek wkładamy po łyżeczce żurawiny. Zapiekamy 15 minut w temp. 180 °C.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPK_02-2012

Komentarze

Podobne przepisy