To bardzo smaczne kotlety otulone chrupiącą i miękką panierką.
20 min
Składniki:
Około 2 podwójne filety z piersi z kurczaka
2 jajka
Kilka łyżek mąki ziemniaczanej
Szczypta proszku do pieczenia
Przyprawa curry
Słodka i ostra papryka w proszku
Sól, pieprz
Olej
Kotlety w cieście jajecznym z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyj i osusz. Następnie podziel na mniejsze kawałki i rozbij mięso na cienkie kawałki. Jajka rozkłóć, dosyp przyprawy do smaku. Kotlety obtaczaj w mące wymieszanej z proszkiem, jajku i następnie ponownie w mące. Kotlety smaż na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron.
Komentarze