Kotlety schabowe z jajkiem sadzonym
Składniki:
- 4 kotlety schabowe
bułka tarta
2 jajka do panierki
4 jajka do położenia na kotletach
sól , pieprz
Kotlety schabowe z jajkiem sadzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso rozbić , oprószyć solą i pieprzem .
Opanierować mięso w jajku , następnie w bułce tartej .
Usmażyć kotlety na rozgrzanym oleju na złoty kolor .
Na innej patelni usmażyć na oleju jajka sadzone tak , aby żółtko było w płynnej postaci .
Usmażone kotlety przełożyć na talerz , na każdym z nich położyć po jajku .
Podawać z ziemniakami i ulubioną surówką .
Komentarze