Kotlety schabowe w marchewkowej panierce
Składniki:
- 5 plastrów schabu
5 marchewek
bułka tarta
jajko
1/4 szkl mleka
czosnek granulowany
przyprawa do mięs
sól
pieprz
papryka ostra i słodka
olej
Kotlety schabowe w marchewkowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kotlety rozbijamy, doprawiamy wymienionymi przyprawami. Jajko roztrzepujemy z mlekiem solą i pieprzem. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, Każdy kotlet maczamy najpierw z jajku, następnie w startej na średnich oczkach marchewce, a na koniec z bułce tartej. Układamy na blasze i skraplany olejem. Pieczemy ok 50 min w temp 200 stopni.
Komentarze