Kotlety mielone ze słonecznikiem
- 40 min
Składniki:
- 300g mięsa mielonego
1 kajzerka
1 jajko
1 cebula
2 łyżki słonecznika
1 łyżka koperku
1 łyżka przyprawy warzywnej
pół szklanki bułki tartej
1 łyżeczka pieprzu czarnego
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
bułka tarta do panierowania
olej
Wystaw ocenę:
4.49 (187 ocen)
Kotlety mielone ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę posiekać, podsmażyć na oleju na złoty kolor. Kajzerkę namoczyć w wodzie, odcisnąć. Mięso mielone przełożyć do miski, dodać cebulę, kajzerkę, słonecznik i jajko. Dokładnie wymieszać, dodać bułkę tartą i przyprawy. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, można dodać więcej bułki tartej. Z masy uformować okrągłe pulpety (dłonie można zmoczyć w zimnej wodzie, łatwiej będzie formować kulki). Każdy pulpet obtoczyć w bułce tartej i obsmażyć na złoty kolor na oleju.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze