Kotlety mielone ze śliwką
- 60 min
Składniki:
- 50 dag mięsa mielonego wieprzowego
1 czerstwa bułka
1/2 szklanka mleka
1 jajko
sól
pieprz
1 cebula
50 g kaszki manny do obtoczenia kotletów
50 ml oleju rzepakowego do smażnia
30 dag śliwek węgierek
Wystaw ocenę:
4.49 (169 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety mielone ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć z nadmiaru mleka, dodać do mięsa mielonego, następnie dodać jajko, posiekaną, zeszklona cebulę,
przyprawić szczyptą pieprzu i soli, wyrobić masę.
Na spłaszczone kulki, układać ćwiartki śliwek, uformować kotlety, które obtoczyć w kaszce manny. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.
Porady
Żeby kotlety mielone nie ,,przyklejały'' się do patelni, należy smażyć je na rozgrzanym oleju rzepakowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze