Kotlety mielone z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyć i zmielić. Cebulę posiekać, grzyby oczyścić pokroić w kostkę i podsmażyć wraz z cebulą na oleju. Doprawić solą i pieprzem. W misce wymieszać mięso z podsmażonymi pieczarkami, dodać startą na średnich oczkach marchewkę. Do masy dodać jajko oraz bułkę tartą, doprawić. Formować małe kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju z obu stron.
Komentarze