Kotlety mielone z kaszą gryczaną
Składniki:
- mięso mielone -650 g
bułka kajzerka -2 szt
cebula -0,5 szt
jajko -1 szt
sól
pieprz
tarta bułka
tłuszcz
kasza gryczana -0,5 szkl
masło -1 łyżeczka
woda -1,5 szkl
pomidor - 1 szt duża
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Kotlety mielone z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do rondelka wlać wodę, dodać masło, sól, zagotować.
- 2. Następnie do wrzącej wody wsypać kaszę, mieszając gotować na wolnym ogniu, aż kasza będzie ugotowana na sypko.
- 3. Bułki namoczyć w wodzie, odcisnąć. Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę.
- 4. Do miski przełożyć mięso, dodać odciśniętą bułkę, wbić jajko, dodać przyprawy, dokładnie wymieszać .
- 5. Pomidora umyć, osączyć, pokroić na kawałki.
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze