Bardzo lubię kotlety mielone, dlatego staram się je urozmaicać o różne dodatki i przygotowywać na różne sposoby. Ta wersja bardzo posmakowała moim domownikom. Dzięki musztardzie miodowej kotlety są soczyste i lekko słodkawe.
40 min
Składniki:
-70 dag mięsa mielonego z szynki
-1/2 czerwonej papryki
-1/2 szklanki namoczonych grzybów suszonych
-1 duża cebula
-1 jajko
-2 łyżki musztardy miodowej
-6 łyżek bułki tartej (3 łyżki dodamy do mięsa, a 3 posłużą za panierkę)
-1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
-pieprz
-olej do smażenia
Komentarze