Kotlety jajeczne z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż gotujemy wg. przepisu na opakowaniu.10 jaj gotujemy na twardo. Jaja i szczypior siekamy bardzo drobno. Bułkę namaczamy w mleku dobrze odciskamy i dodajemy do jaj. Wbijamy surowe jajo solimy do smaku dosypujemy pieprzu ziołowego dobrze mieszamy, dodajemy ryż i ponownie mieszamy. Jeżeli masa jest za rzadka można dodać trochę bułki tartej.
Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanej oliwie.
Porady
Takie kotleciki świetnie smakują z pieczonymi ziemniakami i surówką z marchwi i jabłka.
Komentarze