Kotlety jaglane z Solą
- 45 min
Składniki:
- 100 g kaszy jaglanej
150 g Soli
średnia marchewka
pół pęczka natki pietruszki
kilka suszonych pomidorów
2 jajka
100 g fasolki szparagowej
4 łyżki bułki tartej
Sos
180 g jogurtu greckiego
kilka kropel cytryny
łyżeczka cukru
sól, pieprz
pół pęczka posiekanego koperku
Kotlety jaglane z solą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Marchew obrać i zetrzeć na dużych oczkach tarki. Solę i pomidory pokroić na mniejsze kawałki. Fasolkę ugotować w osolonej wodzie.
Wszystkie składniki wymieszać w misce, dodać jajka i posiekaną natkę pietruszki. Uformować kotleciki i smażyć na złoty kolor.
Polać sosem koperkowym
Komentarze