Kotlety Gryczane
- 45 min
Składniki:
- - woreczek 100 g kaszy gryczanej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- sól,pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Kotlety gryczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę gotujemy do miękkości,studzimy.
Cebulę i czosnek szatkujemy,wrzucamy do miski.
Dodajemy kaszę i jajko.Miksujemy na gładką masę pod koniec dodając bułkę tartą.
Doprawiamy wg uznania.
Formujemy kotlety ( grubsze) i smażymy na oleju na złoto.
Podajemy z sosem pieczarkowym lub z duszonymi warzywami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Kotlety gryczane z fetą
Kasza gryczana ma same zalety, wyczytałam że pomaga w przemianie metabolicznej, jest produktem bezglutenowym więc mogą ją jeść osoby chore na celiakię, a także wpływa pozytywnie na układ nerwowy i krwionośny. Kaszę da się wykorzystać na różne sposoby, np. można zrobić takie chrupiące kotlety z fetą.
hreczanyki – mięsno-gryczane kotlety kresowe
hreczanyki to mięsno-gryczane kotlety wywodzące się z Kresów, a swą nazwę zawdzięczają „hreczce”, czyli regionalnemu określeniu gryki, z której wytwarza się kaszę. Kotlety z kaszy gryczanej są popularne nie tylko na Podkarpaciu, cała Wschodnia Polska upodobała sobie kulinarnie tę kaszę – na Lubelszczyźnie...
Komentarze