Kotlet schabowy po chłopsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety rozbijamy tłuczkiem. Jajka rozbijamy do miseczki i dodajemy przyprawę warzywko i odstawiamy na bok . Boczek kroimy w kostkę nie za grubo i dodajemy ten boczek do bułki tarte, mieszamy. Bierzemy kotleta schabowego smarujemy go musztardą z obu stron , potem obtaczamy w mące z obu stron potem w jajku obtaczamy i na koniec w bułce tartej z boczkiem. Olej rozgrzewamy na patelni, gdy będzie odpowiednio nagrzany to kładziemy kotlet i smażymy na złoty kolor.
Komentarze