Kotlet pysznie otulony

0 (0 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Dawno nie jadłam czegoś tak pysznego!!

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - filet z kurczaka: 1 sztuka
    - marchew starta na tarce o małych oczkach: 1 szklanka
    - cebula: 1 sztuka
    - pieczarki: 5 sztuk
    - majonez: 5 łyżek
    - sól, pieprz: 1 szczypta

Kotlet pysznie otulony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C.
  • Masa cebulowo pieczarkowa 2. Cebulę i pieczarki pokroićw dość drobną kosteczkę, po czym podsmażyć na patelni. Doprawić je do smaku.
  • podstawa zapiekanki 3. Pierś przekroić na dwie części (lub więcej, jeśli chcemy mieć mniejsze kotleciki), każdą z nich lekko rozbić, posypać solą i pieprzem. Przyprawione kotlety ułożyć na dnie żaroodpornego naczynia.
  • warstwa grzybowa 4. Na nich umieścić warstwę pieczarek z cebulą
  • Warstwa marchewkowa 5. Na masę pieczarkowo-cebulowo wyłożyć startą marchewkę
  • warstwa majonezowa 6. Na samym wierzchu rozsmarować grubą warstwę majonezu.
  • 7. Odkryte naczynie wstawić do piekarnika i piec około 30-40 minut.
  • Złota skorupka 8. Marchewko-majonezowa powierzchnia powinna zmienić się w złocistą, lekko chrupiącą skorupkę.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy