Kotlet po prowansalsku
- 25 min
Składniki:
- schab,
ser żółty,
mąka pszenna,
olej,
sól,
pieprz,
przyprawa do mięsa,
bułka tarta,
śmietana 18%
jajko.
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Kotlet po prowansalsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schab procujemy na kotlety, przyprawiamy i rozbijamy. Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki i mieszamy z bułką tartą w stosunku ok. 3:1. Jajko rozkłócamy, lekko solimy. Mięso panierujemy w kolejności: śmietana, mąka, jajko, ser z bułką. Smażmy na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotlet po parysku
Pyszne kotlety po parysku z piersi kurczaka, to świetna alternatywa dla zwykłego kotleta, zawsze to jakaś odmiana. Ostatnio syn prosił o chleb w jajku na kolacje i się pytał czy możemy tak zrobić kotlety. Proste i bardzo szybkie w przygotowaniu nie tylko na niedzielny obiad. Złociste, miękkie i soczyste...
Komentarze