Kotleciki z tuńczyka i ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Osączyć tuńczyka. Rozgrzać olej i podsmażyć na nim imbir, czosnek, cebulę, zielone chili, liście curry, pandanowca oraz cynamon. Dodać tuńczyka i wymieszać. Gotować kilka minut. Dodać płyn zachowany po odcedzeniu tuńczyka. Gotować aż płyn zostanie wchłonięty przez resztę składników. Doprawić solą, pieprzem oraz kardamonem. Dokładnie wymieszać. Dodać ziemianki i zmiksować. Formować małe kotleciki, które maczać w jajku i panierować w bułce. Smażyć na lekko złoty kolor.
Komentarze