Kotleciki z mortadeli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bagietki kroimy w kosteczkę i suszymy w piekarniku.Połowę wysuszonej bagietki mielimy na bułkę tartą ,resztę zostawiamy.Mortadelę i paprykę mielimy.Dodajemy do masy jajko,4 łyżki zmielonej bagietki ,wysuszoną bagietke pokrojoną w kosteczkę i przyprawy,wyrabiamy na jednolitą masę.
Z masy formujemy kulki.Obtaczamy,w bułce tartej zrobionej z bagietki. Smażymy.
Porady
Do kotlecików,dodajemy przyprawy te które lubimy.
Jeśli masa będzie nam się wydawała za rzadka należy dodać więcej bułki tartej.
Komentarze