Kotleciki warzywno-drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Papryki kroimy w cienkie słupki. Pieczarki kroimy w kostkę i smażymy na oleju, aż odparują. Przekładamy
do miski. Mieszamy z kukurydzą, mięsem i papryką. Wsypujemy starty na tarce o małych oczkach żółty ser i mąkę. Dodajemy rozkłócone jajka i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy.
2.Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką nabieramy porcje masy i smażymy na dużym ogniu kilka minut z obu stron.
Komentarze