Kotleciki warzywne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane i umyte marchewkę,
selera i pietruszkę
ścieramy na tarce o dużych
oczkach. Paprykę kroimy
w kostkę, natkę siekamy.
Mieszamy i doprawiamy.
2.Do warzyw dodajemy
mąkę, jajko i wyrabiamy
(jeśli masa jest zbyt rzadka,
dodajemy bułki tartej). Formujemy
kotleciki, obtaczamy
w bułce tartej i smażymy
na oleju na rumiano.
Komentarze