Kotleciki ryżowo-jajeczne
- 30 min
Smaczne i delikatne kotleciki z ryżu, jajek i pieczarek. Mylące, ponieważ wyglądają jak tradycyjne mielone.
- 30 min
Składniki:
- 1 woreczek ryżu 100 g
4 jajka ugotowane
2 jajka surowe
5 dużych pieczarek
1 cebula
3 łyżki bułki tartej do masy
1 łyżka keczupu pikantnego
Bułka tarta do obtoczenia
Sól
Pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotleciki ryżowo-jajeczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy w delikatnie osolonej wodzie. Jeżeli nie mamy wcześniej ugotowanych jajek gotujemy je na twardo. Pieczarki i cebulę kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Jajka siekamy na małe kawałeczki. Wszystkie składniki (ryż, cebulę, ugotowane jajka, pieczarki) mieszamy ze sobą. Dodajemy surowe jajka, bułkę tartą, keczup i przyprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie wyrabiamy i formujemy kotleciki. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze