Kotleciki Rybne
- 40 min
Kiedy poczęstowała mnie nimi szwagierka, od razu poprosiłam ją o przepis. Są rewelacyjne!
- 40 min
Składniki:
- 1 duży filet z Miruny
1 czerstwa bułka
szklanka mleka
pęczek szczypiorku
cebula
pieprz
sól
1 jajko
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Kotleciki rybne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z Miruny mielimy na maszynce o grubym sicie. Bułkę namaczamy w mleku. Cebulkę siekamy w kostkę i podsmażamy. Szczypiorek drobno kroimy. Do zmielonej ryby dodajemy przesmażoną cebulkę, posiekany szczypiorek, odciśniętą bułkę, jajko oraz przyprawy. Z masy formujemy małe, okrągłe kotleciki, panierujemy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju do momentu aż się zarumienią.
Komentarze