Kotleciki mięsno-warzywne z curry

0 (0 ocen)

Mieszanka przypraw Curry nadaje tej potrawie oryginalny smak.

Składniki:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
    1 czerwona papryka
    30 dkg pieczarek
    1 cebula
    przyprawa curry
    2 jajka
    3 łyżki mąki
    pieprz
    sól
    olej do smażenia

Kotleciki mięsno-warzywne z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kotleciki mięsno-warzywne z curry 1. Pierś z kurczaka myjemy,osuszamy i kroimy w małą kostkę.Obsypujemy przyprawą curry,dobrze mieszamy i wkładamy do lodówki.
    Paprykę,cebulę i pieczarki kroimy w kostkę.
    Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojone warzywa,dodajemy schłodzone mięso w przyprawie curry.Podsmażamy do momentu,aż mięso będzie białe.
    Wszystkie składniki przekładamy do salaterki i studzimy.
    Do przestudzonej masy wbijamy 2 jajka,dodajemy sól i pieprz i 3 łyżki mąki.Wszystko dokładnie mieszamy.
  • Kotleciki mięsno-warzywne z curry 2. Porcje ciasta nabieramy łyżką i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy