Kotleciki kapuściane z marchewką i brokułą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pokrojoną na ćwiartki kapustę ugotować,przekrecić przez maszynkę,odcisnąć.
Marchewkę,brokułe ugotuj na pół twardo i drobniutko pokrój.Dodaj kaszę,sól,pieprz,jajo,troche mąki i cebulkę podsmażoną na odrobinie oleju.
-Z gotowej masy uformuj płaskie podłóżne kotlety,obtaczać w bułce lub mące i smażyć na złoty kolor.
Komentarze