Kotleciki jajeczne z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotujemy kaszę jaglaną, najlepiej dzień wcześniej. Cebulę obieramy, drobno siekamy i szklimy na oleju. Ugotowane jajka obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki. Dodajemy do nich starty na grubych oczkach tarki żółty ser, kaszę jaglaną, koperek, przestudzoną cebulę i jajko. Mieszamy razem wszystkie składniki i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
2.Z masy formujemy 8 kotlecików. Panierujemy je w bułce tartej.
3.Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy kotleciki na rumiano z obu stron na wolnym ogniu.
Życzę smacznego
Komentarze