Kotleciki gryczane z sosem pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mięsa mielonego dodajemy kaszę, jajko, bułkę tartą i przyprawy. Formujemy kotleciki, obtaczamy w mące i smażymy na głębokim oleju.
Sos: Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plasterki. To samo robimy z cebulką. Podsmażamy na maśle. Dodajemy trochę wrzącej wody. Doprawiamy. Mąkę mieszamy z wodą , dodajemy śmietanę. Wlewamy do pieczarek.
Komentarze