Kotleciki buraczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki i ziemniaki gotujemy
i studzimy. Obraną cebulę
i korniszony drobno kroimy.
Buraki ścieramy na tarce
o drobnych oczkach. Z ziemniaków
robimy purée.
2.Warzywa mieszamy z mięsem
i śmietaną (jeśli masa jest
za rzadka, zagęszczamy ją
bułką tartą). Z masy formujemy
kuleczki i smażymy. Podajemy
z sosem czosnkowym.
Komentarze