Koszyczki serowe na Wielkanoc

5 (173 ocen)

Zdobywca nagrody

Smaczne kruche babeczki z masą serową z kolorowymi pisankami.Wykonane w dużej mierze przez mojego zdolnego 6 latka Jasia.

Składniki:

  • na 15 sztuk:

    ciasto kruche:
    300 g mąki pszennej,
    15 dkg masła,
    2 łyżki cukru pudru,
    3 żółtka,
    2 łyżki smietany,
    1 łyzeczka proszku do pieczenia,
    1 cukier waniliowy.

    Ciasto serowe:
    250 g sera mielonego,
    5 dkg masła,
    1 jajo,
    3 łyżki cukru pudru,
    3 łyżki budyniu,
    aromat np pomaranczowy

    Dodatkowo:
    1/2 tabliczki czekolady gorzkiej.mlecznej,
    paluszki,
    ryz preparowany,
    kolorowe kuleczki np mms,skitelsy lub inne
Wystaw ocenę:

5 (173 ocen)

Zobacz również:

Desery

Koszyczki serowe na wielkanoc - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • rozwalkowujemy ciasto 1. Ciasto kruche:
    wszystkie składniki zagniatamy,wyrabiamy jednolite ciasto, w razie potrzeby dosypujemy wiecej maki.Formujemy kule i wstawiamy na 1 godz do zamrazarki.
    Po wyjęciu ciasto rozwalkowujemy na grubosc 1 cm.Szklanką wykrawamy kólka-15 sztuk.Wylepiamy ciastem foremki na babki, wczesniej natłuszczone.Z pozostałego ciasta formujemy wałeczki ok 10 cm.
  • wlewanie masy serowej do babeczki 2. Masa serowa:
    jaja ucieramy z cukrem i masłem.dodajemy ser, budyn, aromat.
    Do babeczek wlewamy po 1 łyżce masy.Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 180 stopniach ok 20 minut.
    Waleczki pieczemy osobno,formując je na kształt rączek do koszyczka.Piec ok 10 minut w 180 st.
  • bazie 3. Czekolade rozpuszczamy w kąpieli wodnej.Maczamy w niej oba konce uchwytu do koszyczka i mocujemy go do babeczki. Chwilke przytrzymujemy,zeby zastygło.Paluszki łamiemy na pół.Koncowkę ryżu maczamy w czekoladzie i przymocowujemy do paluszka, na kształt bazi.Odstawiamy do zastygnięcia.
  • dekorowanie 4. Bazie wbijamy do masy serowej-po 2 do kazdego koszyczka.Wkladamy do srodka kolorowe "jajeczka".Gotowe:)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wielkanoc Wielkanoc

Podobne przepisy

To może cię zainteresować