Koszyczki chlebowe ze smakowitym wypełnieniem
- 30 min
Kanapka nie musi być typowa. Można z niej utworzyć koszyczek, który ukryje w sobie nasze ulubione składniki.
- 30 min
Składniki:
- (proporcje zależą od tego, ile porcji chcemy zrobić)
chleb tostowy
roztopione masło
jajka pokrojone w ósemki
oliwki pokrojone w plasterki
pomidorki koktajlowe lub zwykłe pokrojone w kostkę
ser feta pokrojony w kosteczkę
Sos:
1 łyżeczka musztardy Dijon
1 łyżka białego octu winnego
2 łyżki oliwy z oliwek
szczypta cukru, sól, pieprz
Koszyczki chlebowe ze smakowitym wypełnieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Odkrój skórkę z chleba i rozwałkuj każdą kromkę.
- 2. Nasmaruj kromki masłem i włóż je do foremek do muffinek. Kromki można obciążyć kawałkiem papieru do pieczenia albo folią aluminiową, aby zostały w foremkach podczas pieczenia.
- 3. Kromeczki piecz ok. 10 minut w 180 stopniach, aż chleb stanie się przypieczony i chrupiący, a koszyczki uzyskają swój właściwy kształt.
- 4. Do wyjętych z piekarnika i wystudzonych koszyczków nakładaj kawałki jajka, oliwek, pomidorów i sera feta, aż każdy chlebek będzie wypełniony po brzeg.
- 5. Wymieszaj w miseczce składniki sosu i delikatnie polej nim zawartość koszyczków, aby nabrały smaku.
-
6.
Koszyczki udekoruj ulubionymi kiełkami lub listkami natki pietruszki.
Smacznego!
Komentarze