Galaretka z czarnej porzeczki
Magdalena Kułakowska
- 1 godz. 40 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Galaretka ma delikatny korzenny smak, ale z przypraw można zrezygnować i tak będzie pyszna.
- 1 godz. 40 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - czarna porzeczka: 2 litry
- cukier: 4 szklanki
- kora cynamonu: 2 sztuki
- skórka otarta z cytryny: 1.5 łyżki
- sok z cytryny: 3 łyżki
- goździki: 12 sztuk
- gwiazdka anyżu (opcjonalnie)
0 (0 ocen)
Galaretka z czarnej porzeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Porzeczki przebrać, opłukać, osuszyć. Następnie rozgnieść nieco tłuczkiem w dużym garnku i zagotować. Przetrzeć przez sito. Można przecierać krótko, wtedy galaretka będzie rzadsza i jaśniejsza lub dłużej, razem ze skórkami i pestkami, wtedy będzie ciemniejsza i gęstsza. Do miąższu dodać cukier i resztę składników, zagotować i trzymać na wolnym ogniu kilka minut. Wyjąć korę cynamonu (goździki można zostawić). Gorącą galaretkę nałożyć do małych, wyparzonych słoików, zakręcić, odwrócić do góry dnem.
Porady
Z tej ilości owoców powinno wyjść ok. 8 słoiczków 150 ml.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czarna porzeczka
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze