Koreczki z wołowiną, kukurydzą i pieczarkami
Na każdej imprezie doskonale się sprawdzą. Koreczki możemy zrobić praktycznie ze wszystkiego. Poniżej jedna z propozycji.
Składniki:
- Składniki podstawowe
300g wołowiny
Mini kolby kukurydzy
Pieczarki marynowane
Składnik dodatkowy
3 placki tortilli
Składniki robocze
Sól, pieprz
Oliwa
0,5 łyżeczki mielonej ostrej papryki
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1 łyżeczka tymianku
2 łyżki majonezu
2 łyżki ketchupu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Koreczki z wołowiną, kukurydzą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować marynatę - 2 łyżki oliwy połączyć z papryką ostrą i słodką oraz tymiankiem.
Mięso natrzeć solą, pieprzem i marynatą, przykryć i ostawić na kilka godzin do lodówki,
-
- 3. Przygotować sos - majonez i ketchup połączyć.
- 4. Placki tortilli pogrzać zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Sosem majonezowo ketchupowym smarować każdy placek, nałożyć porcję wołowiny i mini kolbę kukurydzy. Tortille zwinąć ciasno w rulon. Gotową tortillę przeciąć pod skosem na kawałki o szerokości około 2-2,5 cm i przebić wykałaczką, na nią nabić marynowaną pieczarkę i tak przygotowany koreczek ułożyć na półmisku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
koreczki z tortilli
Bardzo lubię koreczki. Szczególnie te z serem , papryką i suszonymi pomidorami . Podaję je na każdej imprezie od urodzinowej po sylwestrową :-) .Jednak po pewnym czasie zajadania się tymi koreczkami postanowiłam je zmodyfikować i ulepszyć . Ulubione składniki zawinęłam w posmarowaną sosem tortill
Komentarze