Korale makaronowe z grillowanym kurczakiem

0 (0 ocen)

Sposób zrobienia podpatrzyłam w internecie i tak się zachwyciłam, że spróbowałam zrobić w domu :) Są efektowne i smaczne :)

Składniki:

  • - 100g makaronu typu spaghetti
    - pół papryki czerwonej
    - pół papryki żółtej
    - pół pętka kiełbasy
    - 200 g filetu z kurczaka
    - 3 ząbki czosnku
    - 2 łyżki oliwy
    - pół łyżeczki soli
    - pół łyżeczki pieprzu
    - kolendra, rozmaryn i każde inne ulubione zioła jakie chcecie.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Grill

Korale makaronowe z grillowanym kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Makaronowe korale z grillowanym kurczakiem 1. Z oliwy, czosnku, soli, pieprzu i ziół robimy marynatę ubijając wszystko w moździerzu. Fileta kroimy na paski a następnie dokładnie smarujemy marynatą. Nabijamy na patyki i odstawiamy w chłodne miejsce na co najmniej 2 godziny. Potem tylko grillujemy .
    Na początek dokładnie myjemy papryki i kroimy je w kostkę- nie za dużą nie za małą. Kiełbasę kroimy w plasterki. Zagotowujemy wodę na makaron. Kiedy się woda ugotuje konstruujemy nasze korale. Bierzemy 8 pojedynczych makaronów i nabijamy paprykę i kiełbasę .
    Tak przygotowane makarony wkładamy szybko do wody i gotujemy do miękkości makaronu. Ma być ugotowany al dente. Delikatnie go wyjmujemy i układamy na talerzu. Dokładamy do kompozycji zdjęte z patyczków filety , ozdabiamy listkami bazylii :

Porady

Trzeba bardzo uważać przy przebijaniu makaronem bo lubi pękać :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Makaron Papryka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Grill

Podobne przepisy

To może cię zainteresować