"kopytka z twarogiem obsmażone w bułce tartej" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zmielone ziemniaki połączyć z mąka, jajkiem i solą. Wyrobić ciasto. Podzielić je można na mniejsze kawałki, żeby się lepiej kroiło.
Formujemy wałek i kroimy na 2-3 cm kawałki. Gotować w osolonej wodzie przez 5 minut od momentu wypłynięcia kopytek.
Odcedzone kopytka obtaczamy w bułce tartej i smażymy na maśle na złoty kolor. Podawać można ze śmietaną i cukrem.
Komentarze