Kopytka z serka homogenizowanego
Składniki:
- 50 dag gęstego waniliowego serka homogenizowanego
15 łyżek mąki
3 jajka
cukier
5 dag masła
sól
Wystaw ocenę:
4.48 (191 ocen)
Kopytka z serka homogenizowanego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Serek mieszamy z jajkami, mąką i szczyptą soli. Ucieramy na gładkie ciasto.
- 2. Z ciasta formujemy cienkie, ok. 2-cm wałki i kroimy ukośnie. Gotujemy w lekko osolonym wrzątku 1-2 minuty od wypłynięcia. Wyjmujemy łyżką cedzakową.
- 3. Masło roztapiamy i polewamy kopytka. Oprószamy cukrem.
Porady
_____________________ redakcyjna_kucharka: 15 łyżek mąki u mnie ważyło 25 dkg., ciasto wyszło dość gęste, ale nie dało się z niego zrobić kopytek. dodałam jeszcze 1/2 szklanki mąki i zrobiłam (żeby nie wyrzucić ciasta) "kluski kładzione waniliowe". Masę kładłam na lekko osolony wrzątek i gotowałam 2 min. od wypłynięcia, po wyłożeniu na talerz polałam roztopionym masłem, wyszły bardzo smaczne kluseczki :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wanilia
Notka redakcyjna
PP_07-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pączki z serka homogenizowanego
Pierwszy raz zrobiłam takie pączki i stwierdzam, że są pyszne i usmażę je jeszcze nie raz. Ja swój przepis mam z książki kucharskiej, ale pełno ich na blogach kulinarnych. I wcale się nie dziwię, że ludzie je przygotowują, bo nie dość, że są pyszne to jeszcze można je przygotować w pół godziny. W środku...
Komentarze