Kopytka z selerem i bryndzą

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kopytka z selerem i bryndzą

Zwykłe kopytka też można podać w oryginalny sposób.

Składniki:

  • ● 80 dag ziemniaków
    ● 1 szkl. mąki
    ● cebula
    ● 5 jajek
    ● seler
    ● 10 dag bryndzy
    ● olej
    ● sól, pieprz

Kopytka z selerem i bryndzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonym wrzątku. Odcedzamy i studzimy. Przeciskamy przez praskę. Dodajemy mąkę, jajko i szczyptę soli. Zagniatamy ciasto. Formujemy wałek i kroimy kopytka. Gotujemy w osolonym wrzątku, aż wypłyną. Odcedzamy.
  • 2. Selera obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy. Cebulę obieramy i siekamy. Szklimy na rozgrzanym oleju. Dodajemy selera i kopytka, podsmażamy.
  • 3. Pozostałe jajka rozkłócamy i doprawiamy. Wlewamy na patelnię i mieszając, smażymy, aż się zetną. Posypujemy pokruszoną bryndzą.

Notka redakcyjna

PP_04-2012

Komentarze

Podobne przepisy

4.44 (287 ocen)

kopytka z serem

4.44 (287 ocen)

Kopytka z serem

 alaaa Kopytka z serem to ekspresowe danie które nawiązuje do smaków dzieciństwa, ale jest zawsze smaczne. My lubimy kopytka z serem podane z rumienioną bułką tartą na maśle, ale można również podać z śmietaną. Kopytka z serem to dobra opcja nie tylko na obiad, ale i na deser. Są pyszne!

3.95 (257 ocen)

Kopytka z serem i ziemniakami

3.95 (257 ocen)

Kopytka z serem i ziemniakami

 PatiGotuje W moim rodzinnym domu kopytka zawsze składają się z ugotowanych ziemniaków i sera. Tak wiec właśnie taki przepis na kopytka z serem i ziemniakami, postanowiłam Wam przedstawić. Te kluski są ideale, nie pochłaniają zbyt dużo czasu, szybko się gotują i najlepszym do nich dodatkiem jest po prostu podprażona... 30 min

5 (1 ocen)

Pierogi z bryndzą i oscypkiem

5 (1 ocen)

Pierogi z bryndzą i oscypkiem

 ewaeu Kto próbował ten wie. Pychota do potęgi. Podane z sosem żurawinowym nie maja sobie równych. 2 godz.

4.4 (188 ocen)

image-154tluc

4.4 (188 ocen)

Kopytka z sosem mięsnym

 JulkaTomeczek Moja rodzinka je uwielbia i można wykorzystać do nich ziemniaki z poprzedniego dnia.

4.85 (168 ocen)

kopytka ziemniaczane

4.85 (168 ocen)

Domowe kopytka ziemniaczane

 majka190382 Idealne jako dodatek do mięsnych dań, podane z podsmażoną cebulką i/ lub boczkiem stanowią pyszne samodzielne danie. Przepis od babci, która umie je przygotować jak nikt na świecie 30 min

4.91 (183 ocen)

kopytka

4.91 (183 ocen)

Kopytka z gulaszem

 juchab Smaczne i proste:) Znane każdemu:) 50 min