Kopytka kukurydziane
Oto jeden z moich wypróbowanych przepisów. To idealna potrawa dla karmiącej matki na diecie.
Składniki:
- ● 4 łyżki kaszki kukurydzianej
● 4 łyżki mąki pszennej
● 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
● tłuszcz do smażenia
● sól
● tymianek
Wystaw ocenę:
5 (141 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKopytka kukurydziane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z kaszki, mąki, proszku do
pieczenia i wody zagniatamy
ciasto. Formujemy ruloniki,
kroimy na niewielkie ukośne
kawałki i wkładamy do wrzącej
osolonej wody. Gotujemy
ok. 1 minuty, aż wypłyną. -
2.
Na patelni rozgrzewamy
tłuszcz. Wkładamy osuszone
kopytka i podsmażamy,
aż będą chrupiące. Wykładamy
na półmisek, następnie
solimy i oprószamy tymiankiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza kukurydziana
Notka redakcyjna
PPWS_04-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kukurydziane kopytka w sosie z zielonym groszkiem i pomidorami
Delikatne i bezglutenowe kopytka przygotowane na kaszce kukurydzianej. Podałam razem z sosem śmietankowym, w którym znalazł się zielony groszek i kawałki świeżych pomidorów. Pomimo tego, że danie nie zawiera mięsa to zaspokoi nie jeden głód :)
Muffinki kukurydziane
Czy mąka kukurydziana zawiera gluten?, otóż wszystkie źródła, które miałam okazję czytać mówią jedno : NIE! nie zawiera glutenu, czyli nie powoduje alergii i sprzyja osobom cierpiącym na celiakię (nietolerancję glutenu). Zapraszam do wypróbowania muffinek z mąki kukurydzianej :)
Komentarze