Kopytka

kopytka

30 min

aliss06

Najlepiej smakują zaraz po ugotowaniu polane sosem pieczarkowy, albo odsmażane ze śmietaną

30 min

Składniki:

1 kg ziemniaków
jajko
250 g mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Kopytka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obrać, zalać gorącą, posoloną wodą i ugotować. Następnie odcedzić i jeszcze ciepłe zgnieść tłuczkiem. Odstawić do wystudzenia. Do zimnych ziemniaków dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, jajko i sól. Wszystko wymieszać i przełożyć na stolnicę, następnie zagnieść ciasto. (Nie powinno być zbyt gęste bo po ugotowaniu kluski mogą stać się zbyt twarde). Z ciasta formować wałeczki i kroić ukośnie. Gotowe wrzucać porcjami na wrzącą i osoloną wodę. Gotować ok 3 min od momentu wypłynięcia na wierzch.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.85 (168 ocen)

kopytka ziemniaczane

4.85 (168 ocen)

Domowe kopytka ziemniaczane

majka190382 Idealne jako dodatek do mięsnych dań, podane z podsmażoną cebulką i/ lub boczkiem stanowią pyszne samodzielne danie. Przepis od babci, która umie je przygotować jak nikt na świecie 30 min

4.44 (287 ocen)

kopytka z serem

4.44 (287 ocen)

Kopytka z serem

alaaa Kopytka z serem to ekspresowe danie które nawiązuje do smaków dzieciństwa, ale jest zawsze smaczne. My lubimy kopytka z serem podane z rumienioną bułką tartą na maśle, ale można również podać z śmietaną. Kopytka z serem to dobra opcja nie tylko na obiad, ale i na deser. Są pyszne!

2.67 (9 ocen)

Pieczone kopytka

2.67 (9 ocen)

Pieczone kopytka

kuchenny świat Zapraszam na smaczne, pieczone kopytka. Trochę inne w smaku, ale tak samo pyszne. Polecam na bezmiesny obiad. 60 min

4.5 (185 ocen)

Kopytka.

4.5 (185 ocen)

Kopytka

BABECZKA 35 Najprostsze i najsmaczniejsze. 1 godz. 30 min

4.97 (179 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kopytka leniwe

4.97 (179 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kopytka leniwe

MałaMi Leniwe kopytka w przygotowaniu są tak samo banalne i proste jak normalne - z tą różnicą, że tu dodajemy też twaróg. W mojej wersji kluski leniwe są na słodko (polane rozpuszczonym w kąpieli wodnej masłem i oprószone brązowym cukrem), ale nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować je bardziej słone... 30 min

4.33 (225 ocen)

Domowe Mięciutkie Kopytka

4.33 (225 ocen)

Domowe Mięciutkie Kopytka

gotowanietoproste Kopytka to jedno z tych dań które chyba nigdy nam się nie znudzi bo zawsze można podać je inaczej. Przepis który tutaj podam znam od dzieciństwa, moja mam je tak robiła, babcia, a nawet ciocia :)