kopytka

0 (0 ocen)

uwielbiam

Składniki:

  • - 1 kg ziemniaków
    - 2 jajka
    - 2 szklanki mąki pszennej
    - 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
    - sól

Kopytka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Następnie ostudzić (ziemniaki można ugotować poprzedniego dnia) i przepuścić je przez maszynkę lub rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Dodać mąkę, jajka oraz sól. Zagnieść ciasto, które potem rozwałkować na stolnicy i pokroić na kopytka. W dużym garnku zagotować osoloną wodę i wrzucić do niej kopytka. Gotować kilka minut do wypłynięcia ich na powierzchnię

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy