Kopiec kreta
Składniki:
- Składniki podstawowe (danie dla dwóch osób):
ryż długoziarnisty 200 gram
piers z kurczaka podwójna 1 sztuka
brokuł mały 1 sztuka
pomidorki koktajlowe 2 sztuki
Składniki dodatkowe - przyprawy:
kurkuma 1 łyzeczka
koper 2 gałązki
przyprawa złocista do kurczaka lub inna 1,5 łyzki
olej rzepakowy 4 łyżki
sól i pieprz do smaku
Kopiec kreta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuł dzielimy na różyczki, myjemy i gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie, zachowując poźniej 6 łyżek wody z gotowania.
Połowę różyczek brokuła miksujemy na puree razem z wodą z gotowania brokuł i przyprawiamy pieprzem. -
2.
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Mięsko nacieramy przyprawą złocistą do kurczaka. Rozgrzewamy patelnię i smażymy mięso na 4 łyzkach oleju na złocisty kolor.
- 3. Ryż zalewamy 1,5 szklanki wody i dusimy na wysokiej patelni, aż będzie ugotowany i woda wyparuje (czasami należy dodać troszkę więcej wody w trakcie, gdyby okazało się, że jest jej za mało), przy czym w połowie gotowania dodajemy kurkumę oraz przyprawiamy lekko solą.
-
4.
Na talerzu formujemy z ryżu kopiec kreta, w srodek wkładamy pomidorka.
Na zewnątrz kopca wykładamy puree brokułowe, a na nim układamy kawałki usmażonej piersi z kurczaka oraz resztę różyczek brokuła.
Posypujemy posiekanym koperkiem.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 165,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 141,90 zł.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Komentarze