Kopiec Kreta
- 1 godz. 15 min
Zrobiłam go na moje tegoroczne urodziny, zamiast tradycyjnego tortu ;) Sprawdził się świetnie!
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- - 4 duże jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej- 3 łyżki ciemnego kakao
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 banany
- 50g czekolady mlecznej
- 500 ml śmietanki 30%
- 2 śmietan-fixy
- 3 łyżki cukru pudru
4.5 (187 ocen)
Kopiec kreta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i cukrem. Następnie dodać do nich żółtka i jeszcze chwilę miksować. Dodać przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać wszystko łyżką.
- 2. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, wylać na nią masę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Piec ok. 40 minut.
-
3.
Po upieczeniu i ostygnięciu ciasta należy ściąć górę i wyżłobić środek ciasta pozostawiając ok. 2 centymetrowy spód i 1 centymetrowy brzeg. Wyżłobione kawałki ciasta drobno pokruszyć.
Na ciasto układać banany przekrojone na pół, przecięciem do dołu.
-
4.
Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać śmietan-fixy wymieszane z cukrem pudrem. Następnie dodać posiekaną na drobne kawałki mleczną czekoladę. Delikatnie wymieszać.
Ubitą śmietanę nałożyć na banany i uformować kopiec. Następnie całość posypać pokruszonym ciastem, lekko dociskając. Gotowe ciasto schłodzić w lodówce.
Porady
Przy ubijaniu śmietanki musi być ona dość zimna, schłodzona kilka godzin w lodówce. Miskę, w której będziecie ubijać śmietankę najlepiej jest również schłodzić w lodówce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze