Koperty z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cista pokroić każdy na 6 kwadratów . Jabłka obrać ze skórki ,
przekroić na ćwiartki , usunąć gniazda nasienne , a następnie
pokroić
w plastry. Wymieszać z cynamonem. Na każdy kwadrat układać po kilka
plasterków jabłka. Składać rogami do środka formując kopertę.
Przyciskać palcami środek i rogi , żeby ciasto się skleiło. Kopert
układać na natłuszczonej blaszce pamiętając o odstępach (ciasto
rośnie w trakcie pieczenia). Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w
temp. 220 st do zrumienienia. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Porady
Moja rada:
Koperty można przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem.
Komentarze