KOPERKOWY MAMUT
- 30 min
Składniki:
- - 50 dkg fasoli mamut
- 1/2 pęczka koperku
- kilka gałązek natki pietruszki
- 1 średnia cebula
- 2 łyżki pokrojonej w kostkę papryki czerwonej
- 2 łyżki oliwy + 1 łyżka masła
- gałka muszkatołowa.
- sól
- 1 łyżeczka cukru
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKoperkowy mamut - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę pokroić w drobną kostkę, koperek i natkę posiekać drobno.
Na patelni rozgrzać oliwę z masłem i usmażyć cebulę z papryką. Dodać łyżkę wody i lekko poddusić. Dodać koperek, natkę i mamuta. Oprószyć gałką muszkatołową. Dusić jeszcze ok 5 minut pod przykryciem.
- 2. Podawać na gorąco jako osobne danie.
Porady
Tak przyrządzonego mamuta można podawać jako danie obiadowe, lub przystawkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze