Konfitura cebulowa
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- cebula biała: 3 sztuki
- ocet winny z czerwonego wina: 4 łyżki
- cukier brązowy: 4 łyżki
- sól: 1 szczypta
- oliwa: 4 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyKonfitura cebulowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieramy i kroimy w piórka lub półksiężyce. Rozgrzewamy oliwę na patelni, wrzucamy cebulę i odrobinę solimy, smażymy do momentu aż cebula będzie lekko brązowa i przede wszystkim miękka.
- 2. Dodajemy ocet winny i cukier cały czas mieszając. Zwiększamy ogień. Czekamy aż cukier się rozpuści, ocet trochę odparuje a cebula będzie kleista i skarmelizowana.
- 3. Przekładamy konfiturę do słoiczka lub czekamy aż wystygnie na patelni by dodać ją jako dodatek do ulubionych dań
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze