Komputerowa chrupiąca przekąska dla geeka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotujemy makaron penne zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzamy.
Papryczki myjemy i osuszamy.
Cebulę obieramy i drobno siekamy.
Z papryk żółtych lub pomarańczowych odcinamy przednią końcówkę (kapelusz), wydrążamy środek i pestki.
Paprykę zieloną i kapelusze zółtych papryk kroimy w kosteczkę.
Rozgrzewamy patelnię z oliwą i dusimy na niej najpierw lekko cebulę, nastepnie dodajemy kostki papryki i suszone warzywa do smaku - dusimy do miękkości.
Wsypujemy do tego makaron i mieszamy dokładnie.
Nadziewamy farszem zółte/pomarańczowe podłużne papryczki i chrupiemy przy komputerze.
Dla lubiących mięso - można je dodać do farszu podsmażone lub zgrillowane!
Komentarze