Kompot z wiśni na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wiśnie myjemy i napełniamy nimi 1/2 litrowego słoika. Następnie każdy słoik zasypujemy 1/2 szklanki cukru, dopełniamy do końca wiśniami.
2.Słoiki z wiśniami zalewamy ciepłą przegotowaną wodą zostawiając na górze ok 2cm wolnego miejsca. Słoiki LEKKO zakręcamy (bez dokręcania) i pasteryzujemy w piekarniku 1h 15 minut w 150 stopniach.
3.Po skończonej pasteryzacji wyjmujemy słoiki z kompotem, silnie dokręcamy i stawiamy do góry dnem do ostygnięcia. Wynosimy w ciemne i chłodne miejsce.
Komentarze