Kolorowy sernik z posypką kokosową

4.5 (145 ocen)

Moja rodzinka przepada za tym ciastem: zawsze się udaje, świetnie smakuje i pięknie prezentuje się na talerzu.

Składniki:

  • Ciasto I: 3 jajka
    1/2 szkl.cukru
    3/4 szkl.mąki
    łyżka mąki ziemniaczanej
    łyżeczka proszku do pieczenia
    1/2 szkl.oleju
    kisiel wiśniowy

    Ciasto II: 3 jajka
    1/2 szkl cukru
    3/4 szkl.mąki
    łyżka mąki ziemniaczanej
    1/2 szkl.oleju
    łyżeczka proszku do pieczenia
    2 łyżki kakao

    Masa: 1 kg serka śmietankowego ( może być w wiaderku)
    1 szkl.cukru
    budyń śmietankowy
    250 g margaryny
    5 jajek

    dodatkowo: 10 dag wiórków kokosowych
    łyżka masła
    łyżka cukru

Wystaw ocenę:

4.5 (145 ocen)

Zobacz również:

Desery Ser

Kolorowy sernik z posypką kokosową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • zmiksuj składniki na biszkopt z kisielem 1. Ciasto I: jajka utrzyj z cukrem, wsyp przesiane mąki z proszkiem i kisielem, dodaj olej.
  • powykrawaj szklanka kółka i poprzekładaj na zmianę 2. Ciasto II: jajka utrzyj z cukrem, wsyp przesiane mąki z proszkiem i kakao, wlej olej. Każde z ciast wlej do formy tego samego kształtu i wielkości (25/40cm), piecz po 15 minut w temp.180 st. Wyjmij, ostudz, w każdym cieście powykrawaj szklanką lub literatką kilka kółek i poprzekładaj na zmianę (kakaowe do ciasta z kisielem i odwrotnie).
  • rozsmaruj masę serową na cieście biszkoptowym 3. Masa: margarynę utrzyj na jasna masę z cukrem i żółtkami, dodaj ser i budyń. Białka ubij na sztywną pianę, dodaj do masy, wymieszaj. Na spód wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą blachy wyłóż ciasto I, na to połóż połowę masy serowej, wyrównaj, potem ciasto II, na wierzch resztę masy serowej, wygładż. Piecz 40-60 minut w temp.180 st. Po upieczeniu na gorące ciasto wyłóż wiórki kokosowe podsmażone na patelni na łyżce masła.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sery Wiórki kokosowe

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować